94珍藏版的橡木桶干紅葡萄酒,多少錢(qián)?
張?jiān)O鹉就案杉t葡萄酒多少錢(qián)一瓶?
價(jià)格要看具體的規(guī)格型號(hào)張?jiān)#–HANGYU)紅酒 優(yōu)選級(jí)解百納干紅葡萄酒 750ml ¥86.00張?jiān)#–HANGYU)紅酒 特選級(jí)解百納干紅葡萄酒 750ml ¥118.00張?jiān)#–HANGYU)紅酒 第九代特選級(jí)解百納干紅葡萄酒750ml ¥138.00張?jiān)#–HANGYU)紅酒 珍藏級(jí)解百納干紅葡萄酒(磨砂瓶/禮盒裝)750ml ¥188.00價(jià)格僅供參考,具體以購(gòu)買(mǎi)時(shí)的價(jià)格為準(zhǔn)!
張?jiān)O鹉就敖獍偌{干紅葡萄酒特選級(jí)的價(jià)格?
老葡萄酒橡木桶有沒(méi)有收藏價(jià)值?
沒(méi)有!用橡木桶存葡萄酒原本只是為了葡萄酒里被沁入的淡淡的橡木香味。橡木桶是用橡木板烤制彎曲箍出來(lái)的,有橡木的焦香味,而這個(gè)香味恰恰只有新做好的桶才有。新桶使用兩到三年后就會(huì)失去這個(gè)香味,所以國(guó)際酒莊正常兩三年會(huì)淘汰一批舊桶。國(guó)內(nèi)不少葡萄酒廠去收一些舊桶都是回來(lái)裝bi的,畢竟新桶很貴!而鼓動(dòng)你收藏舊桶就是坑你吶!因?yàn)樾峦昂苜F,國(guó)外有不少奸滑酒莊改進(jìn)工藝降低成本,用不銹鋼桶儲(chǔ)存發(fā)酵葡萄酒,再往桶里浸泡橡木板或橡木粉達(dá)到沁入香味又降低成本的目的!舊橡木桶的主要作用已經(jīng)失去,沒(méi)什么價(jià)值收藏!
橡木桶酒桶儲(chǔ)存紅酒能存多久誰(shuí)知道嗎?
紅酒橡木桶一般能用4年左右,這個(gè)時(shí)間是指橡木桶對(duì)紅酒的影響,越舊的橡木桶對(duì)紅酒的影響越小。但是即使橡木桶的風(fēng)味減少,但它仍然可以用于儲(chǔ)存和運(yùn)輸紅酒。 橡木桶能夠賦予葡萄酒特的香氣和風(fēng)味,使葡萄酒口感濃郁復(fù)雜,并增加酒體。具體地說(shuō),橡木桶能夠賦予葡萄酒丁香、肉桂、肉豆蔻、香草、五香粉等香味,使其嘗起來(lái)帶有焦糖、椰子、香草、肉桂、丁香、煙熏、茶、摩卡、太妃糖和黃油的味道。越新的橡木桶對(duì)葡萄酒風(fēng)味的影響越明顯,越舊的橡木桶對(duì)葡萄酒風(fēng)味的影響越小。橡木桶在使用四、五次之后,能夠賦予葡萄酒的風(fēng)味就微乎其微了。 許多葡萄酒在釀制時(shí),使用一定比例的新、舊橡木桶,比如三分之一的葡萄酒在新橡木桶中熟成,三分之二的葡萄酒在舊橡木桶中熟成,然后將二者進(jìn)行調(diào)配。這樣做的目的是增加葡萄酒的風(fēng)味和復(fù)雜度,同時(shí)控制釀酒成本。
紅酒,橡木酒桶尺寸?
按橡木桶的規(guī)格(大小、形狀)分: 從 1.5 或 30 升直至 5 千升不等,通常以 225 升和228升的為多, 300 和 400 升的為次多,再次就是使用 500 升的。 幾十升的小木桶通常用于酒廠的展示品嘗和門(mén)市銷(xiāo)售,也有很多愛(ài)好者購(gòu)買(mǎi)后放在家里用于裝飾和飲用的。這里主要介紹國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)釀酒桶規(guī)格:225升為波爾多桶;228升為勃艮第桶。
紅酒橡木桶哪里買(mǎi)?
家庭用來(lái)貯存紅酒的橡木桶是很多地方都是可以買(mǎi)到的了,不過(guò)現(xiàn)在在線下商店就很難找到的了,在線上的平臺(tái)是可以買(mǎi)到的,而且都是有樣式,顏色,容量之類(lèi)的可以選擇到的喲,價(jià)格一般都是隨之變化的,最便宜的也是要60塊錢(qián)左右的喲。